Es ist ein feinfruchtiger Weißwein für den täglichen Genuss. Im Sommer als Schorle eine erfrischende Wohltat.

Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, zu hellem Geflügel und Fisch.
Für Veganer: Hirsesalat mit Kichererbsen oder Auberginensalat.

 
Restsüße: 6,2 g/l. - Säure: 6,8 g/l. - vorhand. Alc. = 12,5 % vol. - Deutscher Qualitätswein - Ltr. - vegan

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dieser Wein enthält Sulfite

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Spargel!

Aber auch zu hellem Geflügel und Fisch passt er hervorragend.

Restsüße: 5,1 g/l. - Säure: 6,8 g/l. - vorhand. Alc. = 12,0% vol. - Qualitätswein - 0,75l. - vegan

Seal of Approval bei der AWC Vienna International Wine Challenge 2022

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dieser Wein verfügt über ein breites Spektrum an Aromen. Er vereint die "grüne" Note mit frisch gemähtem Gras, Heu und Paprika mit der "exotischen" Note mit Aromen wie Stachelbeere, Ananas, Mango. Hinzu kommt noch eine ausgeprägte Säure, die ihm eine gewisse Spritzigkeit verleiht.

Zu einem Sauvignon Blanc passt Fisch in allen Variationen. Ganz egal ob geräuchert, gekocht oder gebraten.

Leichte vegetarische oder vegane Gerichte mit kräftigen Gewürzen unterstreichen die Besonderheiten eines Sauvignon Blancs.

Restsüße: 7,8 g/l. - Säure: 7,2 g/l. - vorhand. Alc. = 11,5% vol. - Qualitätswein - 0,75l. - vegan

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Dieser Chardonnay passt sehr gut zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch. Außerdem ist der ein toller Partner zu kräftigem Käse.

Restsüße: 3,1 g/l. - Säure: 4,9 g/l. - vorhand. Alc. = 13,0% vol. - Qualitätswein - 0,75l. - vegan

Der Wein wurde zur Hälfte im Barrique ausgebaut - die andere Hälfte im Edelstahltank. Erst kurz vor der Füllung wurde die beiden Partien wieder zusammengeführt.

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Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Geflügel.
Für Veganer: Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse

Restsüße: 6,8 g/l. - Säure: 6,4 g/l. - vorhand. Alc. = 12,5% vol. - Deutscher Qualitätswein - 1,0 l. - vegan

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Der Weinberg dieses Rieslings steht auf einem Kalkstein-Terroir. Die Trauben wurden händisch reduziert um eine bessere Traubenqualität zu erreichen. Das Mostgewicht von 101° Oechsle ist Ausleseniveau. Die Trauben wurden somit in vollreifem Zustand geerntet und nach einer kurzen Maischestandzeit spontan vergoren. Dadurch wurden die Terroiraromen noch besser ausgeprägt und harmonisieren mit seiner markanten Säure.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Geflügel.
Für Veganer: Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse

Restsüße: 5,2 g/l. - Säure: 7,3 g/l. - vorhand. Alc. = 13,0% vol. - Deutscher Qualitätswein - vegan

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Der Grauburgunder gehört zu den beliebtesten Rebsorten in Deutschland. Die Weine geben sehr gut den Untergrund (Boden) und die klimatischen Bedingungen wieder. 

Die Aromen unseres Grauburgunders bestehen aus Birne, Honigmelone und Mandel, gepaart mit zartem Schmelz im Abgang.

Restsüße: 6,6 g/l. - Säure: 6,1 g/l. - vorhand. Alc. = 11,5% vol. - dt. Qualitätswein - 0,75l. - vegan

Er harmoniert gut mit Pasta, Wildgeflügel sowie reifem Weichkäse.

Für Veganer: Er passt sehr gut zu Ofengemüse mit Bohnenpüree.

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