Der Regent ist eine Neuzüchtung der jüngeren Generation. Dieser Rotwein hat einen ausgeprägten Duft nach Waldbeeren und besticht durch seine dunkle
Farbe und seinen kräftigen Geschmack.
Er ist der ideale Begleiter zu Speisen mit dunklem Fleisch.
Für Veganer empfehle ich: Veganes Paprikagulasch oder Pilz - Maronen - Ragout
Restsüße: 3,1 g/l. - Säure: 4,6 g/l. - vorhand. Alc. = 13,5% - 0,75l.-Fl.
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Der Regent ist eine Neuzüchtung der jüngeren Generation. Dieser Rotwein hat einen ausgeprägten Duft nach Waldbeeren und besticht durch seine dunkle Farbe und seinen kräftigen Geschmack. Durch seine Reifung im Barrique-Faß kommen noch Noten von Vanille- und Holzaromen hinzu.
Er ist der ideale Begleiter zu Speisen mit dunklem Fleisch.
Für Veganer empfehle ich: Veganer Sauerbraten aus Seitan-Medaillons (Wheaty)
Restsüße: 3,1 g/l. - Säure: 5,1 g/l. - vorhand. Alc. = 14,0% - 0,75l.-Fl.
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Dieser Rotwein besticht durch seine dunkle
Farbe und seinen kräftigen Geschmack.
Eine harmonische Ergänzung zu Speisen mit dunklem Fleisch.
Für Veganer empfehle ich: Veganes Paprikagulasch oder Pilz - Maronen - Ragout
Restsüße: 4,8 g/l. - Säure: 5,1 g/l. - vorhand. Alc. = 12,0% - 0,75l.-Fl.
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Der St. Laurent ist eine klassische Rotweinsorte, die ihren Ursprung vermutlich in Österreich hat. Ihr Namensgeber ist der Heilige Laurentius, dem man am 10. August gedenkt, genau zu der Zeit, wenn die Trauben des St. Laurent reif werden.
Die Rotweine des St. Laurent bestechen durch ihre tiefrote Farbe bis hin zu Violett. Meist werden sie zu qualitativ hochwertigen Rotweinen ausgebaut, zum Teil reifen sie auch im Barrique. Das
sortentypische intensiv duftende Aromenspektrum von St.-Laurent-Weinen enthält Noten von Waldfrüchten und Sauerkirschen, in manchen Tropfen gemischt mit Bitterschokolade. Die Roten besitzen eine
feine Säure und eine samtige bis kräftige Tanninstruktur.
Je nach Fruchtigkeit und Dichte passen sie eher zu leichteren oder kräftigeren Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse.
Für Veganer empfehle ich: Veganes Paprikagulasch oder Pilz - Maronen - Ragout
Restsüße: 14,4 g/l. - Säure: 5,3 g/l. - vorhand. Alc. = 12,0%
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ein typischer Vertreter der Rebsorte Portugieser. Ein runder, harmonisch abgestimmter Rotwein mit einer höheren Restsüße und einer angenehmen Säure. Unser Wein für alle Fälle. Er eignet sich
perfekt zu einer Weinschorle, für Glühwein, Bowle, aber auch zum puren Genuß. Immernoch unser meistverkaufter Wein.
Restsüße: 35,7 g/l. - Säure: 5,0 g/l. - vorhand. Alc. = 10,0%
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dieser Wein ist eine Komposition aus ausgewählten Rotweinen. Ein Genuß für Liebhaber der "milden" Geschmacksrichtung.
Geeignet für eine fröhliche Runde auf der Terrasse oder dem Balkon.
Restsüße: 39,3 g/l. - Säure: 4,6 g/l. - vorhand. Alc. = 10,0%
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