Von allen Reben ist der Riesling unbestritten die wertvollste Sorte. Aus ihrem Saft werden die edelsten Weine und Sekte gewonnen.

Der rote Riesling hat eine genauso lange Geschichte wie der weiße Riesling. Bei der sensorischen Bewertung der Weine wurden die Weine des Roten Rieslings fast immer als kräftiger und stoffiger beschrieben.

Unser Roter Riesling hat eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Seine Restsüße befindet sich im lieblichen Bereich, jedoch mit seiner sehr markanten Fruchtsäure, die sich erst etwas später im Mund entfaltet, bekommt er Klasse und Charakter. Der Geschmack erinnert an Südfrüchte aber auch an grünen Apfel.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.
Für Veganer: Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse

Restsüße: 28,6 g/l. - Säure: 8,4 g/l. - vorhand. Alc. = 9,5%

dieser Wein enthält Sulfite

Unser Weissburgunder präsentiert sich klar mit brillanten Reflexen im Glas und einem goldgelben Schimmer. Sein Duft erinnert an Birnen, Papaya, Guave und ein wenig an grüner Tee.  Sehr schön schon mal der betörende Auftakt der Nase. Der Geschmack ist süßsauer, würzig, mineralisch, lecker, mit einer ganz herrlichen Frucht. 

feinherbe Weissburgunder passen gut zur asiatischen Küche, ganz egal ob vegan oder zu Fisch- oder Fleischgerichten.

Restsüße: 11,3 g/l. - Säure: 6,6 g/l. - vorhand. Alc. = 11,5%

dieser Wein enthält Sulfite

Der Kerner ähnelt geschmacklich dem Riesling, besitzt aber ein aromareicheres Bukett. Ein würzig, fruchtiger Weißwein mit floralen Anklängen. Der leichte Muskatton wird mit Aomen von Birne, grünem Apfel, Aprikose und Eisbonbon abgerundet.

Er passt zu leichten (auch mediterranen) Vorspeisen, Sommersalaten und Gerichten mit Fisch, Geflügel, Kalbfleisch und Spargel.

Restsüße: 10,8 g/l. - Säure: 6,9 g/l. - vorhand. Alc. = 11,0%

dieser Wein enthält Sulfite