Wein des Monats März

Das Paket besteht aus 6 Flaschen 2023er Riesling Kalkstein trocken minus 12% Preisnachlass!

Der Weinberg dieses Rieslings steht auf einem Kalkstein-Terroir. Die Trauben wurden händisch reduziert, um eine bessere Traubenqualität zu erreichen. Das Mostgewicht von 101° Oechsle ist Ausleseniveau. Die Trauben wurden somit in vollreifem Zustand geerntet und nach einer kurzen Maischestandzeit spontan vergoren. Dadurch wurden die Terroiraromen noch besser ausgeprägt und harmonisieren mit seiner markanten Säure.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Geflügel.
Für Veganer: Süßkartoffel-Wirsing-Gemüse

Restsüße: 5,2 g/l. - Säure: 7,3 g/l. - vorhand. Alc. = 13,5% vol. - Deutscher Qualitätswein - vegan

Dieser Wein enthält Sulfite