2017 Grauer Burgunder Spätlese trocken -VEGAN- (Dt. Prädikatswein) 0,75 l.

unser Grauer Burgunder ist trocken ausgebaut, kräftig und säurebetont. Er besitzt Duftaromen von grünen Nüssen, frischer Butter. Aber auch fruchtige Aromen wie Birne, Ananas.

 

er harmoniert gut mit kräftigem Seefisch, Meeresfrüchten, Pasta, Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse. Für Veganer:er passt sehr gut zu Ofengemüse mit Bohnenpüree

Restsüße: 3,5 g/l. - Säure: 7,3 g/l. - vorhand. Alc. = 13,5%

dieser Wein enthält Sulfite

6,00 €

8,00 € / L
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2016 Riesling Spätlese trocken -VEGAN- (Dt. Prädikatswein) 0,75 l.

Dieser "typische" Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich und Apfel, im Mund spürt man eine rassige Säure.

trockne Rieslingweine passen zu jeder Tafel! Besonders etwas kräftigere Weine ergänzen sich sehr gut mit hellem Geflügel, Spargel, Meeresfrüchten sowie Fisch.



Restsüße: 3,9 g/l. - Säure: 7,6 g/l. - vorhand. Alc. = 12,0%

dieser Wein enthält Sulfite

6,00 €

8,00 € / L
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2014 Dornfelder Rotwein halbtrocken -VEGAN- (Dt. Qualitätswein) 0,75 l.

Dieser Rotwein besticht durch seine dunkle Farbe und seinen kräftigen Geschmack mit angenehmer Restsüße.

Eine harmonische Ergänzung zu Speisen mit dunklem Fleisch.


Für Veganer empfehle ich: Veganes Paprikagulasch oder Pilz - Maronen - Ragout

 

ausgezeichnet mit der Silbermedaille bei der awc vienna INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016


Restsüße: 16,1 g/l. - Säure: 5,3 g/l. - vorhand. Alc. = 1,5%

dieser Wein enthält Sulfite

5,80 €

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2016 Weissburgunder feinherb -VEGAN- (Dt. Qualitätswein) 0,75 l.

 

 

dieser Weissburgunder schimmert im Glas grün-gelblich, er hat eine ausgeprägte Säure, die sehr gut zu seiner Reststüße passt. Der Duft ist fruchtig, frisch und erinnert an grünes Gras und Zitrusfrüchte.

er harmoniert gut mit kräftigem Seefisch, Meeresfrüchten, Pasta, sowie reifem Weichkäse.

 

Für Veganer: er passt sehr gut zu Ofengemüse mit Bohnenpüree

Restsüße: 10,6 g/l. - Säure: 5,8 g/l. - vorhand. Alc. = 11,5%

dieser Wein enthält Sulfite

 

 

Weissburgunder feinherb

5,30 €

7,06 € / L
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2013 Barrique Saint Laurent Rotwein trocken (Dt. Qualitätswein) 0,75 l.

dieser Wein wurde im Barrique (kleines Eichenholzfaß) ausgebaut, was ihm einen besonderen Charakter verleiht. Er besitzt im Bukett ein feines Vanillearoma und im Abgang eine betont kräftige Struktur.

Er eignet sich beim Essen zu dunklem Fleisch (z.B. Wild, Braten, Rind).

Restsüße: 4,0 g/l. - Säure: 5,4 g/l. - vorhand. Alc. = 11,5%

ausgezeichnet mit der Silber Medaille bei der
awc vienna INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016


dieser Wein enthält Sulfite

8,80 €

11,73 € / L
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2016 Spätburgunder Roséwein halbtrocken -VEGAN- (Dt. Qualitätswein) 0,75 l.

ein typischer Spätburgunder. Fruchtig, säurebetont mit einer nussigen Note. Der ideale Erfrischer für den kommenden Frühling. Pur oder als Schorle - ein Genuss.

dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti-Gerichten.

Restsüße: 10,6 g/l. - Säure: 6,6 g/l. - vorhand. Alc. = 12,0%

dieser Wein enthält Sulfite

6,00 €

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